Autonomisation des femmes dans la filière ostréicole

Le projet "Vers une autonomisation des femmes de Joal Fadiouth dans la valorisation et la commercialisation ostréicole" vise à renforcer les capacités des groupements d’intérêt économique (GIE) féminins de Joal Fadiouth en leur transmettant des techniques modernes de transformation et de commercialisation d’huîtres. Le projet prévoit l’acquisition de matériel et l’organisation de formations techniques sur l’hygiène, la qualité, la gestion administrative et financière, le conditionnement, ainsi que sur les stratégies de commercialisation. L’objectif est de structurer une filière ostréicole locale portée par les femmes, en faveur de leur autonomisation économique.